Volver a empezar...

Ante todo, feliz Año Nuevo a todos! Ya se han acabado las fiestas, la música, las luces de navidad, los adornos vuelven a sus cajas, y todo vuelve a comenzar. De todo corazón, os deseamos que este 2011, que muchos miran con incertidumbre, sea llevadero y que dentro de doce meses, miremos hacia atrás, al camino recorrido, y podamos sentirnos orgullosos de lo que hemos hecho.
De momento, para nosotros, el 2011 comienza con algunas novedades:

1. Los domingos el Restaurante estarará abierto al mediodía. Es una cosa que nos habían pedido bastante, (sabemos lo difícil que es encontrar un sitio en el centro de Palma para comer un domingo...) y hemos decidido que durante el invierno tendremos abierto para vosotros. Una carta más pequeña, más sencilla, con los platos y recetas de siempre. Así que ya no hay excusa para quedarse en el sofá el domingo al mediodía, o irse a "visitar" a la abuela o a la suegra: podéis venir todos a Es Baluard.
2. En cumplimiento de la ley que nos han regalado este año (42-2010) estará prohibido fumar en todo el Restaurante. Tendremos que salir a la calle, al menos hasta que la climatología de "aquesta roqueta" nos permita no tener que cerrar la terraza con los toldos.
3. Mantendremos -cómo hemos venido haciendo durante estos últimos meses- Es Rebost d'Es Baluard abierto, para que siempre tengáis una opción de encargar y recoger comida lista para servir a la mesa. Podéis consultar el listado de productos en nuestra página web, o acercaros y en un momento escogéis de los platos que tenemos listos. También podéis hacer encargos especiales (esa botella de vino difícil de encontrar, un producto poco común, alguna especialidad...Casi cualquier cosa que se os pueda ocurrir).

De momento, eso es todo. Volveremos a la carga dentro de poco, hay muchas cosas que queremos compartir con vosotros!


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¡Ya está disponible el menú de Nochevieja!

Tenemos el placer de informaros que ya está disponible (finalmente...) el menú que serviremos la noche de fin de año. "Alguien" se ha quedado sin dormir anoche mirando la tipografía, el tamaño de la fuente, el maquetado, y todas estas "cositas" que parecen tan fáciles, pero que realmente no lo son...En fin, que ya está colgado en nuestra página web, y lo podéis mirar y/o descargar.


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Acerca del menú de Nochevieja...

Sabemos que estáis impacientes por saber cual es el menú que prepararemos esta Nochevieja, pero pequeños detalles han hecho que todavía no esté listo. El innombrable dice que si todo sale como está previsto, entre esta noche y mañana estará listo y colgado en las dos webs, tanto en la de siempre, como en la nueva. A ver si es verdad...Si no es así, ya veremos como lo castigamos ;-)


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Ya está colgado el Take away para esta Navidad 2010!

Hace un par de de días que los teníamos listos, pero queríamos tenerlos impresos para que quienes nos visiten se los puedan llevar a casa. Y finalmente, aquí esta!!! Ya está listo para su consulta y descarga el listado de comida para llevar de nuestro Restaurante. Como siempre, para cualquier duda, pregunta o aclaración, no dude en ponerse en contacto con nosotros.


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Ya está colgados los menús para grupos Navidad 2010!

Ya hemos puesto a vuestra disposición para su consulta o descarga los menús que prepararemos para los grupos que nos visiten durante estas fiestas. Para cualquier consulta, no dudeis en poneros en contacto con nosotros en el 971 719609 o en enviarnos un correo electrónico.


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!Abrimos la tienda!

Queridos amigos:
Tenemos el placer de anunciaros que a partir de este domingo abrimos "Es Rebost des Baluard", tienda gourmet donde podréis encontrar platos preparados para llevar, vinos, delicatessen y otros productos gastronómicos. Podéis hacer vuestros encargos de arroces, fideuás, tartas personalizadas...todo con la misma calidad que nos ha caracterizado siempre. Os esperamos los domingos de 11:00 a 14.30, y de lunes a sábado de 11:00 a 16.00 y de 20:00 a 23h:00.

Para más información:

Tel.: 971 719609

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¿Otra página web?

No bien habíamos publicado la entrada anterior (estaba configurado para publicarse a una fecha y hora concretas) ya nos preguntaban: "Coooomoorrrrr! ¿Otra web? No deciais que no teniais tiempo ni para @@@@@?"
Pues sí. El innombrable se ha liado la manta a la cabeza y ha diseñado una web para el restaurante. No sabemos muy bien cómo lo ha hecho, pero ahí está! Nos ha avisado que es sólo un experimento, que el hosting no es muy fiable, que si él no es diseñador web, que si tal y mas cual...
Pero...
¡Ahí está! ¿A qué está guapa? No sabemos cómo lo ha hecho (una de las hipótesis es que trabaja con el "lado oscuro de la fuerza". Realmente no lo sabemos...pero tenemos otra web!

Un saludo, y nos veremos por aquí...